Nasce il progetto ‘’Nocciolo Life’’ per preservare e innovare la nocciola piemontese

Nasce in Piemonte il progetto ‘’Nocciolo Life’’, frutto della collaborazione tra il corso di chimica dei materiali e biotecnologie dell’Istituto Volta di Alessandria, il Dipartimento di Scienze e Innovazione Tecnologica dell’Università del Piemonte Orientale, la Confagricoltura di Asti e quella di Alessandria. L’obiettivo del percorso sperimentale è individuare un metodo di analisi che consenta la …

Tortona e gli alimenti del territorio, cresce il progetto Pa.N.E.

Innovazione e tradizione, due parole chiave del progetto “Pa.N.E. – Panem Nostrum Everyday – Nutrire Terdona“, con cui il Comune di Tortona sostiene la qualità e salubrità degli alimenti del territorio. In particolare, considerando l’area in cui è inserita la città di Tortona, vocata storicamente e naturalmente alla coltivazione dei cereali, “Pa.N.E.” prevede la produzione …