VIRTUOUS, il software intelligente per predire il sapore degli alimenti

L’acidità del limone, il rosso della ciliegia, la porosità di un fungo: aspetto, colore, forma, aroma, sapore e consistenza sono tutte proprietà organolettiche, determinate dalla composizione molecolare, che caratterizzano gli alimenti e che ne determinano il gusto e, di conseguenza, il buon sapore o meno che se ne può percepire. Fin dal principio, nella storia …

Il potere dell’Innovazione: il pilota a Torino il drone a Detroit

Il potere dell’innovazione permette di superare anche l’oceano.  Ne abbiamo avuto la prova proprio oggi a Torino dove, alla presenza dell’Autorità Aeronautica Italiana (ENAC), della Sindaca di Torino, Chiara Appendino e del Vice Presidente MEDC (Michigan Economic Development Corporation), Ryan Michael,  è stato presentato un progetto che vede la Città in prima linea a livello internazionale nella …

A&T accanto alle imprese, la ripartenza con il Manifesto delle “quattro I”

Le imprese italiane hanno nella Fase 2 la necessità di interpretare correttamente il processo di ripresa dopo il lockdown. Per questo A&T – Automation & Testing, la Fiera dedicata a innovazione, competenze e tecnologie 4.0 per le PMI, ha deciso di contribuire alla ripartenza del Sistema Paese lanciando il Manifesto delle «quattro I» – Impresa, Innovazione, In-Formazione, Incontro. L’industria …

Politecnico di Torino, nanotecnologie per prevenire le recidive dei tumori

Spesso, quando la fase conclamata di un tumore si risolve con la regressione della malattia e il paziente viene considerato guarito, rimane però il timore della recidiva, una patologia che ha purtroppo una certa incidenza. Purtroppo, infatti, molti pazienti sfortunatamente ricadono nella loro malattia tumorale primaria, perché in realtà il loro cancro non è completamente …

Smart Learning, il vademecum peer to peer per studiare in isolamento

In un momento in cui la didattica è profondamente cambiata e a tutti è richiesto di essere flessibili e aperti al cambiamento è fondamentale modificare le proprie abitudini di studio. Un gruppo di studenti e studentesse ha redatto un vademecum destinato agli studenti universitari contenente consigli e strategie per sfruttare al massimo la didattica a distanza e …

Un tetto verde per l’Open 011 di Torino, un sistema circolare vantaggioso

L’Open 011 – Casa della Mobilità Giovanile e dell’Intercultura-, ostello della Città di Torino, avrà un tetto verde. Per la struttura di corso Venezia 11, a pochi minuti dalla stazione di Torino Porta Susa, il Servizio Urbanizzazioni ha progettato un giardino pensile e una serra aeroponica – le piante messe a dimora nell’acqua sono alimentate da un sistema di …

Alla ricerca dei circuiti cerebrali che guidano la scelta del partner. Uno studio dell’Università di Torino finanziato da Human Frontier Science Program

Chiunque conosca gli studi di Konrad Lorenz ha di certo in mente l’immagine della sua fedele e inseparabile oca, e quindi dell’imprinting: il meccanismo di apprendimento precoce e istintivo utilizzato per imparare i caratteri (ad esempio visivi, olfattivi e acustici) degli individui da cui si è allevati.  In molte specie animali le memorie delle caratteristiche …

Con la startup Realisti.co il settore immobiliare non si ferma

Creare una visita virtuale da remoto per guidare il cliente in un tour dell’immobile stanza per stanza, partendo semplicemente dalle foto e dalla planimetria di un immobile. Da oggi è possibile grazie a Plan360, la soluzione ideata da Realisti.co, startup innovativa torinese fondata nel 2015 da Edoardo Ribichesu e Mikel Amilburu che, sfruttando la realtà …

Al via la quarta edizione dei “Trofei della Riserva della Biosfera Transfrontaliera del Monviso”

La Riserva della biosfera transfrontaliera del Monviso organizza l’edizione 2020, la quarta, dei Trofei della Riserva della Biosfera Transfrontaliera del Monviso, un concorso per premiare iniziative locali di eco-cittadinanza innovative e creative. I progetti candidabili devono avere come obiettivo il miglioramento continuo della relazione tra uomo e natura, del giusto equilibrio tra un ambiente sano …